Bei diesem naturbelassenen Waldhonig aus Kärnten steht das Wohl der Bienen im Vordergrund. Auf 1.000 m Seehöhe im Bergdorf Forst befindet sich die bienenfreundliche Imkerei von Sigmund Benzinger. Den Honigtau für den würzigen Waldhonig holen sich seine Bienen aus den Wäldern am Fuße der Saualm. Dabei geht es nicht um Honigmaximierung, sondern um die Gesundheit der Bienen und die Qualität des Honigs. Und das schmeckt man auch: Der aromatische Honig passt ideal auf dein Frühstücksbrot, in deinen Tee oder als süße Note zu herzhaften Speisen!
Produktdetails: - Waldhonig aus Kärnten
- Aus den Wäldern am Fuße der Saualm
- Bienenfreundliche Imkerei Sigmund Benzinger
- Goldpremiert vom Landesverband für Bienenzucht Kärnten 2022
- Würziges, süßes Aroma
- Dunkle Farbe
- Region Kärnten / Saualm
- Hergestellt in Österreich
Naturbelassener Honig kann bei längerer Lagerung Kandieren (verhärten).
Durch Erwärmung im Wasserbad auf 40°C kann der Honig ohne Schaden wieder verflüssigt werden.
